Jedinstvenost, izvrsnost i prestiž vrijednosti su za koje se uspješno opredijelio Zadar Wine Festival – prvi su i najsnažniji dojmovi s ovogodišnjeg izdanja.
Ključna novina je da je festival održan u prostoru hotela Hyatt Regency Zadar, čime je napravio jasan iskorak u pozicioniranju na vinskoj sceni. Elegantni i suvremeni ambijent hotela dodatno je naglasio ekskluzivni karakter događaja te podigao ukupni doživljaj za izlagače i posjetitelje. Ove je godine smanjen broj izlagača čime je ekskluzivnost dodatno naglašena, a u Zadru su se mogla kušati neka od ponajboljih vina Hrvatske.
Na festivalu je sudjelovalo pedesetak izlagača iz sve četiri vinske regije, pa smo imali priliku kušati raznolikost autohtonih sorata, od vina iz Dalmacije, Istre i Kvarnera, Slavonije i Podunavlja do Bregovite Hrvatske.
Treba istaknuti da je publika bila usmjerena na ozbiljno kušanje vina i edukaciju što su pokazale popunjene radionice u organizaciji udruge Graševina Croatica. Manuela Plohl i Mario Meštrović vodili su odlične radionice od tema potencijala mladih graševina, pjenušaca Slavonije i hrvatskog Podunavlja do odležanih graševina.
– Ova manifestacija označava važnu prekretnicu u našem radu i potvrdu dugogodišnje posvećenosti kvaliteti. Ekskluzivan, moderan i sadržajno bogat festival je ono što smo godinama gradili. Kroz pažljivo osmišljene programe i kušanja želimo posjetiteljima približiti autentičnost i karakter zadarskih i ostalih hrvatskih vina – istaknuo je Ivan Stiblik, organizator festivala.
Važnu podršku organizatoru pruža Turistička zajednica Zadarske županije, čime se dodatno potvrđuje značaj festivala za razvoj i promociju vinske scene te pozicioniranje Zadarske županije kao relevantne enogastronomske destinacije.
– Dugogodišnja suradnja Turističke zajednice i festivala temelji se na zajedničkim ciljevima – promoviranju kvalitetnih vina naše regije. U posljednjih nekoliko godina svjedoci smo sve većeg broja vrhunskih vina koja osvajaju priznanja na raznim natjecanjima, ali i dalje je važno raditi na njihovoj prepoznatljivosti diljem Hrvatske – rekao je Hrvoje Anić, director Turističke zajednice Zadarske županije.
Ovogodišnje izdanje Zadar Wine Festivala pokazalo je da Zadar ima kapacitet i ambiciju graditi ekskluzivne događaje te da postaje važna točka susreta struke, vinara i istinskih ljubitelja vina.
Već sada se veselim sljedećem izdanju, a dotad preporuka je da se uputite u Zadarsku županiju te posjetite neke od izvrsnih vinarija. Imat ćete priliku kušati fantastične pošipe, maraštine, plavine, te merlote i syrahe.
